Encontro Pedagógico

outubro 26, 2008 | Filed Under Pedagógico, Pintando o Sete | Leave a Comment 

Semana das Crianças na Creche Escola Pintando o Sete

Queridos Pais,
Dando início as comemorações da semana das crianças, iremos convidar os alunos da creche escola Pintando o Sete para um passeio divertido (e educativo) no universo das panelas.
Esse passeio, tratar-se de um gostoso passatempo onde iremos ajudar a garotada a conhecer os alimentos e, o melhor, aceitá-los sem tanta briga.
Cara feia para salada de cenoura e beterraba vai fazer parte do passado. Para vencer a batalha, iremos nos juntar aos inimigos das hortaliças e afins nos aventurar na cozinha.
Para ajudar nessa missão, que às vezes parece impossível, apresentaremos receitas criativas muito fáceis de fazer. É o momento perfeito para acabar com o preconceito em relação a determinados alimentos.
Render-se aos novos sabores será apenas uma questão de tempo.
Cristiane C Simões Veras
Nutricionista

Feliz Dia das Crianças

Hambúrguer de cenoura
Ingredientes
3 cenouras raladas (Ralo (furinho) mais fino que deixa moido)1 maçã sem casca ralada1 clara de ovo1/2 xícara de chá de cebola3 colheres de sopa de aveia (Farinha)2 colheres de sopa de salsaSal a gosto1/2 xícara de chá de farinha de roscaAzeite de oliva para untar
Modo de preparo
Esprema a cenoura para retirar o excesso de suco e misture com a maçã, a clara, a cebola, a aveia e a salsa. Tempere com sal. Faça bolinhas achatadas no formato de hambúrguer. Passe-as na farinha de rosca. Unte uma frigideira antiaderente com oleo e frite-as.
Rendimento: 16 unidades (pequenas)
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Pizza colorida
Ingredientes
Purê de beterraba1 beterraba grande1/2 copo de água
Massa
1 xícara de chá de leite2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento biológico2 colheres de sopa de óleo de soja1 pitada de sal
Recheio
300gramas de mussarela3 tomates cortados em cubos pequenos e temperados com sal, orégano e manjericão
Molho de tomate (1 sachê) -> Predilecta sabor pizza

Modo de preparo
Cozinhe a beterraba previamente lavada com casca. Bata-a no liquidificador com 1/2 copo de água até que forme um purê. Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa e o purê de beterraba até obter uma mistura homogênea. Abra a massa e asse em forno previamente aquecido por cinco minutos. Disponha os ingredientes do recheio e leve novamente ao forno por cinco minutos.
Rendimento: 4 pedaços
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Brigadeiro de cenoura
Ingredientes
1 cenoura ralada no ralo grosso1 xícara de chá de água1 1/2 xícara de chá de leite em pó2 colheres de sopa de Maizena1/2 xícara de chá de açúcar1 colher de sopa de margarinaGranuladoMargarina para untar
Modo de preparo
Bata no liquidificador a cenoura, a água, o leite em pó, a Maizena e o açúcar até que todos os ingredientes estejam incorporados. Transfira para uma panela média, junte a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo até aparecer o fundo da panela. Despeje em um prato levemente untado. Deixe esfriar. Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe no granulado
Rendimento: 30 unidades
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Bolo diferente
Ingredientes
3 beterrabas médias1 xícara de chá de suco de laranja3 ovos (reserve as claras)1 xícara de chá de açúcar2 colheres de sopa de margarina3 xícaras de cháde farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
Bata no liquidificador as beterrabas e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea. Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e a margarina. Acrescente a farinha de trigo e por último as claras em neve e o fermento. Bata bastante. Leve ao forno para assar.
Rendimento: 12 porções

outubro 6, 2008 | Filed Under Alimentação, Datas Comemorativas, Saúde | Leave a Comment 

Aniversariantes do mês de Outubro

  • Rafael – Baby II – dia 03
  • Stephano – 4º ano – dia 13
  • Laura – Jardim I – dia 15
  • Felipe – Jardim I – dia 20
  • Sophia – Jardim I – dia 21
  • Theodora – Jardim I – dia 21
  • André Luiz – Jardim I – dia 26
  • Tia Vera – Baby – dia 26
  • Tia Solange – Jardim III – dia 26
  • André Luiz – Jardim II – dia 28
  • João Victor – 2º ano – dia 28
  • Pedro Lucas – 2º ano – dia 28

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outubro 1, 2008 | Filed Under Aniversário | 1 Comment